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高端酒店群崛起西海岸

来源:新黄岛 作者:李涛 赵庆妹 编辑:刘艳芳 2017-08-29 11:42:35
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近年来,西海岸旅游业好戏轮番上演,借力国家级新区的发展大势,高端酒店异军突起,逐步成长为沿海一线的特色高端酒店群。

  红网综合 随着新区不断发展,高端酒店业异军突起,滨海沿线串起特色酒店群。近年来,新区高端酒店业以消费需求为导向,以提升服务为核心,开展规模化、品牌化、规范化经营,逐步形成了各酒店业态互为补充,高中低档协调发展,地方特色鲜明的发展新格局,全面提升了新区住宿餐饮业服务水平。今年上半年,新区高端酒店(6家四星级酒店、10家品牌酒店)经营形势良好,实现营业收入 3.62亿元,同比增长14%。

  规模化发展环境优势造集群效应

  近年来,西海岸旅游业好戏轮番上演,借力国家级新区的发展大势,高端酒店异军突起,逐步成长为沿海一线的特色高端酒店群。

  记者从区旅发委了解到,目前新区有星级饭店24家(二星级1家、三星级17家、四星级6家),国际品牌酒店10家,客房总数达到9000多间,还有在建的东方影都5个高端酒店、中铁博览城酒店等,预计到2018年,高端酒店客房将达到15000间,西海岸度假酒店集群逐步形成。

  高端酒店为什么会扎堆布局西海岸?“国家级新区的获批增加了西海岸的知名度,近年来,一大批知名企业和大项目在这里集聚,国际啤酒节、世界摄影大会等大型节会在这里举办……越来越多的人想来新区看看。”康大豪生大酒店总经理王晓华告诉记者,高端酒店之所以看中西海岸,主要原因是这里发展潜力大,同时跨海大桥、海底隧道以及正在建设的地铁使交通条件日益便利,为高端酒店的长远发展提供了基础优势。

  此外,西海岸旅游资源丰富,现代与传统交融,自然与人文辉映。山海一体的自然环境、包容开放的国际文化、底蕴深厚的琅琊史诗、“一花一酒”的节会效应……都是高端酒店最为青睐的条件。

  随着越来越多的高端酒店落户新区,为旅游行业带来的集聚效应已经初步显现。“如今高端酒店云集,这种集群效应适应市场需求,带动了整个行业的发展,使新区整体接待水平、服务水平和硬件设施都得到相应提升,能够更好地引导消费者的需求,市场潜力巨大。”青岛金沙滩希尔顿酒店负责人高涛表示,近年来,高端酒店与新区旅游互相支撑,拉动了经济发展,现在酒店全年入住率已达70%左右,旅游旺季酒店更是一房难求。

  品牌化发展竞争激烈谋转型升级

  高端酒店扎堆新区,在增加西海岸酒店服务配套的同时,也将形成高端酒店博弈的局面,如何在竞争中立足成为各酒店所必须面临的问题。

  今年7月,红树林度假世界推出了10万平米红树林现代生活茂,欧洲走廊商街、室内童玩中心“探险王国”等数十种全新业态亮相,瞬间成为岛城乃至全省内人气最高的度假目的地之一。“红树林度假世界将酒店、商业、餐饮等业态结合在一起,共同打造了集商旅住宿及购物休闲于一体的大型综合体,业态多样,吸引力十足。”区旅发委相关负责人表示,红树林度假世界的复合业态模式,不仅为酒店带来了稳定的客源,还能带动新区旅游业的发展,在一定程度上提升城市价值。

  在旅游旺季,新区高端酒店业纷纷创新营销,红树林度假世界先后举办了万人荧光跑、德国科隆狂欢节、海洋幻境节;涵碧楼举办了音乐派对和美食狂欢的第三届沙滩音乐节;嘉年华广场大酒店则结合青岛国际啤酒节,为游客准备了啤酒免费直通车、啤酒节主题房间等服务……

  创新营销能够带来客源,做好服务则是酒店苦练的“内功”。康大豪生大酒店自去年年底启动了标准化建设,提升效率、降低能耗、节约成本,先后吸引了17个地方单位、30余家星级酒店前来考察学习,给酒店的运营带来了切实的回报。

  区旅发委相关负责人表示,近年来,新区聚集了涵碧楼、豪生、希尔顿、红树林等一批知名品牌酒店,这些知名品牌的入驻,为新区带来了国内外知名酒店管理集团的管理秘诀,对提高酒店业管理和服务水平有着重要的意义。

  规范化发展政策扶持促产业做强

  记者从区旅发委了解到,为促进高端酒店健康有序发展,新区普遍建立健全餐饮企业信用体系,引导企业开展规范经营、诚信经营。建立食品和原材料采购追溯制度,建立健全企业、消费者、行业主管部门和新闻媒体“四位一体”的食品安全监督管理体系。

  新区还先后出台了《关于支持住宿餐饮业发展的意见》《关于加快旅游业创新发展的意见》,从酒店的淡季客房出租率、酒店营业收入、酒店市场营销等方面扶持高星级酒店发展,帮助酒店转方式、调结构,促进高星级酒店转型升级、稳健发展。

  值得关注的是,日前,由西海岸旅游投资集团打造的国内首个度假目的地服务平台“西旅心度假网”上线,平台在整合新区高端酒店资源,提高影响力的基础上,还统一对外营销所产生的收益按企业分别核算后全部或大部分返还企业,对企业销售的“酒店+”组合产品,按照相关奖励考核制度给予奖励。同时,鼓励旅行社、OTA等销售平台内“酒店+”组合产品。此外,平台还联合青岛国际机场,开通了红树林度假世界、嘉年华大酒店、金沙滩希尔顿酒店等8家高端酒店到机场的双向接送大巴专线。

  “度假平台上线,能够将我们酒店的客房、娱乐设施等资源更加直观地展示出去,提高酒店的影响力,度假巴士专线的开通也将进一步提高酒店的接待水平。”嘉年华广场大酒店总经理刘亨庆表示。

  此外,近几年,区旅发委还多次组织新区酒店联合景区、旅行社,走进北京、临沂、济南等客源地,进行宣传推介,新区高端度假酒店群的影响力不断提升。“每次参加区旅发委组织的集中推介活动都会收获满满,加强了酒店与各客源地旅行社的沟通和交流,为开展合作打下基础。”(李涛 赵庆妹)

来源:新黄岛

作者:李涛 赵庆妹

编辑:刘艳芳

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