湘江新闻网9月18日讯（通讯员 李亚辉）近日，望岳街道万越社区对辖区内的长沙市岳麓区博才卓越小学、湖南湘江新区岳麓实验谷山小学、长沙市岳麓幼儿教育集团舜山府幼儿园、长沙市岳麓区金色梯田卓越幼儿园、长沙市岳麓区英卡兰维思幼儿园开展食堂食品安全卫生专项检查，为校园食品安全“保驾护航”。

检查过程中，社区工作人员重点围绕食堂环境卫生、食材采购储存、餐具清洗消毒、食品加工制作等关键环节展开细致排查。在食材储存区，仔细核对食材生产日期、保质期及检验检疫证明，确保源头安全；在操作间，查看工作人员健康证持有情况与规范操作流程，要求生熟食材分开存放、加工工具专用，避免交叉污染；同时，对食堂消毒记录、食品留样等台账进行逐一核查，确保各项制度落实到位。

针对检查中发现的细节问题，社区工作人员现场与学校负责人沟通反馈，提出整改建议并明确整改时限。此外，社区还进一步督促学校强化食品安全主体责任，定期开展从业人员安全培训，完善应急处置机制，从制度和管理上杜绝食品安全隐患，切实守护师生饮食安全，让家长放心、让社会安心。

下一步，万越社区将持续加强校园食品安全日常监管与动态巡查，建立常态化检查机制，定期开展“回头看”，及时消除食品安全隐患，切实社护师生“舌尖上的安全”为校园食品安全筑起坚实屏障