湘江新闻网12月3日讯（通讯员 肖喜）为提升志愿者服务技能、凝聚团队力量，12月1日下午，银盆岭街道英才园社区组织开展“雪花酥DIY”志愿者手工技能培训，让志愿者在趣味实践中锤炼本领，为后续服务蓄力。

活动合影。

活动现场，社区工作人员早已备齐黄油、棉花糖、坚果等食材，专业烘焙老师化身“指导官”现场授课。“黄油融化要用小火，棉花糖炒到完全拉丝才算到位。”老师从食材预处理到混合翻炒的关键技巧，逐一拆解讲解，志愿者们听得专注，不时用手机记录步骤要点。

实操环节秒变“甜蜜工坊”，志愿者们分工协作、配合默契：有人精准把控炉火温度，有人细致掰碎饼干，有人巧妙搭配坚果果干。香甜气息在室内弥漫，大家脸上都漾着笑容。“学会这手艺，下次去慰问老人就能带上亲手做的点心了！”李阿姨边搅拌食材边欣喜地说。

雪花酥DIY现场。

很快，金黄诱人的雪花酥新鲜出炉，冷却定型后被切成小块，装入精美包装中。志愿者们捧着劳动成果拍照分享，品尝着甜而不腻的美味，成就感十足。

此次培训不仅提升了志愿者的动手能力，更强化了团队协作意识。大家纷纷表示，将把学到的技能运用到后续志愿服务中，用更贴心的行动传递社区温暖，让志愿服务更有温度、更具质感。